Типичный тосканский ужин в отличном ресторане.

Сан-Квирико совсем маленький город, в нем всего 2000 жителей. При этом в городе шесть отелей (все с оценками выше 8,5 по Букингу - впервые такое вижу) и несколько ресторанов. Мне показалось, что все они прекрасны. При воображаемом следующем визите в город я была бы в сильном затруднении - мне точно ( Read more... )

Про этот ресторан я узнала случайно из отзыва в интернете. Было написано примерно следующее: "Мы пришли в ресторан, а хозяин сказал нам, что у него нет меню, есть только свежая рыба и морепродукты и он может нас покормить. Ну, мы и согласились ( Read more... )

На сцене появляется новая героиня - принцесса Мирабелла.


( Read more... )

Прошел месяц и кедровка готова.
Очень интересно получилось.
История волшебного появления кедровых орехов тутТехнология - по шагам - такова ( Read more... )

Я и похвастаться, и порадоваться, и всё вместе.
Мне пришла посылка с любимого Алтая, из Бийска. Прочитав про камчатскую кедровку, tanuchchy решила прислать мне кедровых шишек и орешков. И еще карту, и календарь с достопримечательностями Бийска (он красивый!) и фотографии. И баночку орехов с медом :)
Потрясающе )

На фотографии видно, что пока я бегала за ( Read more... )

А вот еще одна идея гастрономического вечера. И даже уже не просто идея, но и факт биографии - мы устроили ностальгическую камчатскую вечеринку с дегустацией кедровки, настоянной на камчатском кедровом стланнике.

Вот тут история появления кедровки. Она была настояна на шишках, собранных у подножия Авачинского вулкана.
Конечно, такая дегустация ( Read more... )

Маленький Фекам стал родиной всем известного ликера "Бенедектин".
Об этом рассказывает музей, расположенный в здании монастыря бенедектинцев ( Read more... )

Мы в Нормандиии. А что такое гастрономическая Нормандия? Конечно, это яблоки ( Read more... )

Самое сложно в Коньяке - это выбрать, на какую из дегустаций сходить ( Read more... )

Оглавление
Предыдущая глава

Во время нашего " псевдоцветочного тура" гид рассказал важное - как делать кедровку (настойку) из кедровых шишек.

Вот он - кедровый стланник:


( Read more... )